プレーン 一番シンプルなプレーンシフォンです。 てんさい糖を使用し、クセのない優しい甘さで米粉シフォンケーキの本来の美味しさが際立ちます。 バニラの香りも引き立たせ、お子様にも食べやすい味に仕上げています。 ダブルココア 2種類のココアパウダー（純ココアとブラックココア）を使い、高級感漂うマーブルシフォンケーキです。 リキュールは使用せず、カカオの苦味を感じないように甘味とのバランスも考えて仕上げております。 子供から大人まで幅広い年齢層に人気なココアシフォンケーキです。 チョコレート 定番人気の本格チョコレートシフォン！ クーベルチュールスイートチョコレートを使用。 ガナッシュから作るチョコレート生地は濃厚な深い味わいとなっています。 （ラム酒入り）芳醇な香りが漂う大人シフォンケーキです。 黒豆きなことバナナ 黒豆きなこ（黒豆と大豆を炒った粉）とバナナの甘い味わいが相性抜群！ 完熟したバナナを使用し、バナナのしっかりとした香りと味わいも楽しめるシフォンに仕上げています。 ２層に分かれた見た目もお楽しみいただけます。 抹茶 製茶園より取り寄せしている上質な八女抹茶を使用。 優しい味わいですが、風味もしっかり感じられる抹茶シフォンです。 日替わりにて、大納言入りやホワイトチョコチップ入りを販売しています。 さくら 季節限定シフォン！（3月〜5月 早めに期間終了することもございます） アンドシフォンオリジナル限定シフォンです。 さくらイメージした淡いピンクの色合いが可愛らしいと人気です。 上品かつ桜の味もしっかり感じられる仕上がりにしています 桜and抹茶の２層シフォンの時もございます。 ロイヤルミルクティー 自家製のロイヤルミルクティーを使用。 茶葉（アールグレイ）の香りを最大限に引き出したロイヤルミルクティーを生地にたっぷり入れ ホワイトチョコを加えることでコクも感じられる紅茶好きの方にオススメなシフォンケーキです。 塩こうじバニラ 当店オススメシフォン！ 塩こうじのもつ力で卵のコクと旨みを最大限に引き出し てんさい糖の甘味と塩こうじのまろやかな塩加減がクセになる美味しさです。
